Skip to main content

Featured Post

Ice Rainbow Fruits / Es buah pelangi (Menu Berbuka Puasa)

  Bahan-bahan   1 orang 2 buah  strawbery 2 sdm  kelapa muda kerok 3 iris  melon 1 buah  jeruk peras 30 ml  sirup melon 30 ml  sirup strawbery 100 ml  sprite Es batu Langkah Masukan sirup melon kedalam gelas. Masukan Es batu kristal 5 pcs Masukan strawberi Masukan kelapa kerok Masukan sprite Masukan sirup strawbery Masukan jeruk yg telah diperas Masukan melon yg telah di iris Es buah pelangi, siap di sajikan Tonton video tutorial di halaman selanjutnya ya.. biar jelas bun
Post a Comment

Martabak telur isi ayam bumbu opor (Menu Takjil Berbuka Puasa)

 


Bahan-bahan

 5-6 porsi
  1. 125 g Tepung terigu
  2. Sejumput garam
  3. 2 sdm minyak sayur
  4. secukupnya Air
  5. Bahan isian :
  6. 2 telur ayam dikocok
  7. 2 potong Ayam opor dipotong-potong dadu
  8. secukupnya Lada
  9. 1 sdt saos tiram
  10. 2 batang daun preh dipotong-potong

Langkah

  1. Campur tepung dengan garam

  2. Tuang minyak, uleni hingga larut dan Kalis dengan menambahkan air

  3. Bentuk adonan membulat lalu didiamkan selama 1 jam sambil ditutup dengan plastik

  4. Kocok telur masukkan potongan ayam, lada, bawang preh, saos tiram aduk hingga tercampur semua

  5. Pipihkan adonan sambil memanaskan minyak ke dalam wajan teflon datar

  6. Masukkan adonan yang sudah dipipihkan ke dalam wajan, tuang kocokan telur lalu ratakan

  7. Bagian tepi-tepinya dilipatkan ke sisi dalam, dibolak balik sampai matang

  8. Kemudian setelah matang, diangkat dan dipotong-potong untuk disajikan


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Es Buah Hongkong (Ximilu) (Menu Berbuka Puasa)

  Bahan-bahan Buah  Anggur Hitam Buah  Alpukat Buah  Apel Buah  Melon Buah  Pepaya Kolang Kaling 1 Bungkus  Jelly Melon (Dibikin kaya mie) 1 Bungkus  Jelly Coklat (Potong Dadu) 1 sdm  Biji Selasih Kuah: sesuai selera  Creamer (me: Fibercreme) sesuai selera  Gula Pasir Secukupnya  Air Daun Pandan Langkah Potong-potong buah sesuai selera, siapkan kolang kaling yang sudah di bersihkan dan di rebus sebentar. Untuk Jelly menggunakan nutrijell melon dan coklat. Jelly Melon di potong seperti mie, kalo jelly coklat dipotong dadu aja. Biji selasih cukup direndam di air sebentar. Untuk kuahnya rebus sebentar air dengan api sedang hingga mendidih lalu tambahkan gula dan creamer sesuai selera sambil aduk dan cek rasa. Tambahkan juga daun pandan sedikit. Kalo dirasa sudah cukup matikan api dan dinginkan. Siapkan wadah, masukkan buah yang sudah di potong, jelly, selasih dan tambahkan kuah. Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin, lalu siap di...
Post a Comment
Read more

Silky puding cup topping buah segar (Menu Takjil Berbuka Puasa)

  Bahan-bahan   36 cup 1 sachet  nutrijel plain (aku pakai yg ada, rasa leci) 1 SDM  tepung maizena 1 kaleng  SKM 6 kaleng  air (kaleng bekas SKM nya) sesuai selera  Toping buah2an Langkah Campur SKM dan Nutrijel, aduk2 sampai serbuk Nutrijel tidak bergerindil Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata, lalu masak sambil diaduk2, setelah hampir mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan, aduk2, setelah mendidih, angkat, masukkan kedalam cetakan atau cup, tunggu hingga agak dingin supaya toping tidak ambles kedalam.   Note: setelah dingin, diatasnya buah bisa ditimpa lagi dengan agar2 atau Nutrijel yg warna bening, atau bisa juga dikasih sirup (sesuai selera). Tonton video tutorial di halaman selanjutnya ya.. biar jelas bun
Post a Comment
Read more